Wat zit er eigenlijk in alcohol?
In alle drank met alcohol zit pure alcohol. De scheikundige naam van pure alcohol is ethanol. De scheikundige formule van ethanol is C2H5OH.
Pure alcohol (dus: ethanol) ontstaat door vergisting. Bij vergisting wordt suiker uit bijvoorbeeld vruchten of granen omgezet tot alcohol. Uit natuurlijke vergisting kan drank ontstaan met maximaal 15% alcohol. Bijvoorbeeld bier en wijn. Door drank te koken en weer af te laten koelen kunnen de alcoholpercentages worden verhoogd. Dit heet destilleren.
Pure alcohol verandert je bewustzijn. Daardoor voel je je bijvoorbeeld losser als je hebt gedronken.
> Lees hier meer over wat alcohol met je doet
Alcohol is een giftige stof
Alcohol is een giftige stof. Je lichaam wil alcohol daardoor zo snel mogelijk uit je lichaam krijgen. Om dat te doen breekt je lichaam de alcohol zo snel mogelijk af.
Omdat alcohol en de afbraakstoffen giftig zijn, is het belangrijk om niet te veel tegelijk te drinken. Als je veel alcohol tegelijk drinkt, duurt het langer voor je lichaam om de giftige stoffen af te breken. Hierdoor blijven de giftige stoffen langer in het lichaam en kunnen ze schade aanrichten.
> Lees hier hoe je lichaam alcohol afbreekt