Wat is het verschil tussen de werking en risico’s van wijn en sterke drank?

Het belangrijkste is dat bij een vergelijking uitgegaan wordt van de standaardglazen voor wijn en sterke drank.. Een standaard wijnglas heeft een inhoud van 100 cc, een standaard bierglas een inhoud van 225 cc. Een standaardborrelglas zou niet meer mogen bevatten dan 35 cc. In dat geval bevat een standaard wijnglas met wijn (bierglas met bier) evenveel pure alcohol als een standaard borrelglas met whisky; namelijk 12,5 cc pure alcohol. De effecten van alcohol zijn dan bij beide even sterk. Het alcoholpromillage loopt na het drinken in hetzelfde tempo ook even snel op, met een gemiddelde van ongeveer 0,2 tot 0,3 per glas. Dit kan per persoon verschillen.

Wel is bekend dat sterke drank schadelijker is voor de slijmvliezen van mond, slokdarm, maag en darmen en eerder irritaties en/of ontstekingen veroorzaakt.